历史战争
慈膳救援
一家濒临倒闭的老年食堂,被一群00后志愿者用“剩食料理”救活了,却引来了黑暗料理界的挑战。
上海老城区,“慈膳食堂”因为亏损面临拆迁。社工小乔在最后关头拉来六个爱搞美食短视频的大学生志愿者,他们提出一个疯狂计划:不买新食材,只用菜市场当天卖不掉的“剩食”和餐厅捐赠的边角料,每天做出一套限定套餐,并全程直播。奇迹般地,食堂火了。但很快,一家网红连锁餐厅的主厨以“食品安全”为由向监管部门举报,一场关于食物浪费、商业利益与社区尊严的较量,在后厨和舆论场上同时展开。
剧情简介
上海老城区,“慈膳食堂”因为亏损面临拆迁。社工小乔在最后关头拉来六个爱搞美食短视频的大学生志愿者,他们提出一个疯狂计划:不买新食材,只用菜市场当天卖不掉的“剩食”和餐厅捐赠的边角料,每天做出一套限定套餐,并全程直播。奇迹般地,食堂火了。但很快,一家网红连锁餐厅的主厨以“食品安全”为由向监管部门举报,一场关于食物浪费、商业利益与社区尊严的较量,在后厨和舆论场上同时展开。
影片看点
温暖又下饭,把剩食改造拍出了米其林对决的燃感。每个配角都有血有肉,尤其是那个沉默寡言的退休厨师长在最后一场“豆腐擂台赛”上的爆发,看得人热泪盈眶。